Ferme de Fourches
Actualités
🚚 La Ferme de Fourches vous livre directement à domicile !
Pour vous simplifier la vie – et pour que vos produits restent parfaitement frais – nous vous proposons un service de livraison avec notre camion réfrigéré, du lundi au samedi, sur toute la journée.
📦 Comment ça fonctionne ?
- Livraison à domicile ou sur votre lieu de travail
(pensez à prévoir une glacière si aucun réfrigérateur n’est disponible sur place)
- Le jour même ou à la date de votre choix, même en période de fêtes
- Plage horaire précise d’1h définie avec vous
- Votre demande de livraison sera confirmée par SMS
- Tous nos produits sont livrables : viande, fromages, œufs, épicerie, boissons… tout ce que vous aimez !
💶 Tarifs & conditions
- 12€ de frais de livraison dans un rayon de 20 km à vol d’oiseau autour de la Ferme
(Au-delà ? Contactez-nous pour un devis personnalisé)
- Montant minimum de commande : 75 € TTC
🎄 Que ce soit pour vos courses de la semaine ou pour vos menus de fête, profitez d’une livraison pratique, rapide et 100% fraîche & locale !
👉 Commandez sur notre boutique en ligne et laissez-nous vous régaler… jusqu’à votre porte !
Dégustez une vraie Paella cuisinée maison : porc fondant, poulet savoureux et fruits de mer généreux, le tout servi en barquette d'1kg prête à régaler !
De quoi réchauffer nos journées. ¡Vamos a la granja!
Les préparatifs commencent… et à la Ferme de Fourches, nous sommes prêts à régaler vos tables de fête !
Les réservations sont officiellement ouvertes pour :
- Nos chapons fermiers
- Notre saumon sélectionné avec soin
- Notre foie gras maison préparé ici, dans nos cuisines
Tout est expliqué sur notre site internet : choix, tarifs, modalités…
Cette année encore, faites confiance aux saveurs locales et au savoir-faire de notre équipe pour un réveillon authentique, chaleureux… et gourmand ! ✨
La première :
Le froid est là… la raclette aussi !
Depuis deux jours, l’hiver nous fait frissonner dans la région… alors à la Ferme de Fourches, on a réagi :
un plateau de charcuterie et fromage spécial raclette, composé uniquement de produits frais, de nos régions.
ℹ A réserver au moins 3 jours à l'avance.
Par exemple une réservation le mercredi pour le samedi.
La deuxième :
Il reste quelques colis de boeuf en boutique, en quantité limitée... ne tardez pas à réserver le vôtre. 😊
La troisième :
Nous pouvons vous livrer sur un rayon de 20km avec notre véhicule frigorifique (forfait de 10 € ajouté à la commande).
Parce que vous êtes nombreux à nous faire la demande, on trouve les solutions 👍
Avis aux amateurs : vos soirées au coin du feu vont prendre une autre saveur.
On sait que vous les attendiez, nos colis de boeuf seront en boutique dès demain. 😃
Des colis de 10kg de boeuf, emballés sous vide pour vous laisser la possibilité de :
- partager (profitez des prix avantageux en famille ou entre amis)
- congeler facilement (retrouvez nos conseils congélation/décongélation sur notre site)
- déguster (différentes pièces de viande sélectionnées, aussi délicieuses que savoureuses).
A réserver dès maintenant sur notre boutique en ligne 😉
En bonus, retrouvez aussi cette semaine en boutique les tripes de boeuf à la mode de Caen 👍
Cette semaine on vous régale avec les saveurs épicées du couscous, fait maison.
Au poulet et merguez, il vous est proposé en barquette (sans semoule).
Craquez pour ce bon plat cuisiné, vous n'aurez plus qu'à mettre les pieds sous la table (ou presque!).
Vous sont aussi proposés cette semaine :
- quelques colis de viande (volaille et mixte)
- du poulet fermier (filets, cuisses, ailes)
- du chili et du hachis parmentier par 1kg, surgelés
- des préparations bouchères et saucisses, surgelées
Mangez bon, mangez varié, mangez local 😉
La Ferme de Fourches - 2 Place Louis Bullot - 77550 LIMOGES FOURCHES
Les colis sont de retour cette semaine à la Ferme de Fourches !
C’est le moment parfait pour préparer vos repas en famille avec de la viande locale, savoureuse et de qualité.
Choisissez entre nos colis 100 % volaille ou nos colis mixtes (poulet et porc), composés avec soin pour vous garantir fraîcheur et équilibre.
Grâce à la vente en colis, profitez d’un tarif maîtrisé tout en soutenant une production fermière locale.
Un bon plan pour manger bon, vrai et responsable 🌿
Commandez dès maintenant en ligne et venez chercher vos colis directement à la boutique :
Viande locale, qualité fermière, plaisir garanti ! 😉
🌿 Ce week-end c'est la Balade du Goût à la Ferme de Fourches !
Venez partager un moment convivial en pleine nature : promenade, dégustations, découvertes du terroir… Tout est prêt pour vous accueillir.
Et pour l'occasion nous vous proposons aussi quelques colis de boeuf, disponible dès aujourd'hui à la boutique.
Nous vous attendons avec plaisir. Amenez vos proches, votre curiosité et votre appétit !
- Horaires de la Balade du Goût : Samedi de 14h à 18h30 & Dimanche de 11h à 18h
- Heure de service des repas : de 11h30 à 14h
- La boutique sera ouverte à partir de 11h samedi et dimanche.
🍴 Réservation fortement recommandée pour vos repas.
👉 Pour tout savoir sur le programme et les tarifs : consultez la page de l’événement
À très vite autour d’un bon goût de terroir !
🥩 Cette semaine, découvrez notre viande de jeune bovin ! Plus tendre qu’un bœuf, mais avec davantage de goût qu’un veau, c’est le parfait compromis pour les amateurs de viande savoureuse et fondante.
Quelques colis sont disponibles dès maintenant, et à retirer à partir de vendredi, alors profitez-en tant qu’il y en a !
👉 Réservation en ligne ou directement à la ferme.
Envie de passer un moment convivial en famille à la ferme ?
Venez découvrir nos vaches et nos poules, rencontrer notre équipe de passionnés et partager des saveurs authentiques.
Nouveau cette année pour le plus grand plaisir des enfants : des bébés cochons.
Le temps d’un week-end, la ferme s’ouvre à vous pour des animations et, bien sûr, notre menu gastronomique issu de nos productions en collaboration avec le Chef Guillaume Campait du Restaurant La Découverte.
🔹 Quand ? Samedi 18 & Dimanche 19 Octobre 2025
🔹 Où ? à la Ferme de Fourches
🔹 Pourquoi venir ?
• Goûter nos produits fermiers
• Visites et rencontres
• Ambiance conviviale garantie !
🎯 Réservez dès maintenant votre menu via notre boutique en ligne — les quantités sont limitées !
👉 Partagez cet événement autour de vous, invitez vos proches, et venez vibrer au rythme de la nature et du terroir.
On vous attend avec impatience à la ferme !
Après le succès de nos colis de bœuf et d’agneau, nous vous proposons une nouvelle formule :
👉 Des colis 100% volaille et des colis mixtes volaille + porc.
📦 Le détail de chaque colis est disponible en ligne dès maintenant.
🗓️ Ils sont disponibles dès la semaine prochaine, prêts à régaler toute la famille.
Alors, lequel vous tente le plus ? 😋
C'est nouveau et dès aujourd'hui en boutique.
Avez-vous deviné de quoi il s'agissait ?
Quelques indices se sont glissés sur l'image... 😜🐾
Solution : Une marque de qualité 🇫🇷 sélectionnée pour vous à retrouver sur notre site internet : www.fermedefourches.fr/boutique.html
Ce ne sont pas un mais deux choix de colis de viande que nous vous proposons ces prochains jours.
Des pièces de viandes de qualité, à prix préférentiels :
- 10 kilos de boeuf dès ce vendredi
- 8kg demi agneau dès la semaine prochaine
Dans la limite des quantités disponibles.
Réservez vos colis via notre boutique en ligne, avec le règlement d'un acompte.
Mangez sain, mangez local, faites le choix d'une viande de qualité ! 😊
➡ www.fermedefourches.fr/boutique.html
Petit plus : Retrouvez nos conseils de conservation pour la viande sur notre site, rubrique Infos et Conseils
Vous avez été nombreux à répondre à notre sondage sur Facebook et nous vous en remercions !
Notez donc qu'à partir de ce jour la boutique de la Ferme de Fourches sera ouverte du mardi au vendredi de 17h à 19h et le samedi de 9h30 à 12h30.
Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on revient vite vers vous avec des infos toutes fraiches. Une idée de ce qu'on vous réserve ? 😉
Cette semaine à la Ferme de Fourches, profitez de -30% sur toute la viande de bœuf !
Et ce samedi, à partir de 11h30, laissez-vous tenter par notre poulet rôti fermier accompagné de ses pommes de terre, prêt à être dégusté 😋.
👉 Pensez à réserver dès maintenant en ligne pour être sûr d’en profiter !
Un immense MERCI à toutes et à tous pour vos venues ce week-end 🙏✨
Quel bonheur d’avoir partagé ensemble ce repas festif face aux avions !
Cette semaine, place aux saucisses : profitez de notre super promo sur les chipolatas et merguez (attention, elles sont décongelées, donc à consommer absolument ce week-end, ne pas recongeler).
Et pour les amateurs de bonne viande, de belles pièces de bœuf au détail vous attendent aussi en boutique !
PS : Vendredi nous fermons à 18h au lieu de 19h, un nid de frelons sera retiré dans la cour, et il est préférable pour la santé de chacun de ne pas approcher 😉
Tout est prêt pour vous accueillir ce week-end à la Ferme de Fourches !
La boutique est ouverte de 10h à 17h, samedi et dimanche, et de délicieuses grillades vous attendent sur place.
✅ L’accès à la ferme est assuré, et si jamais vous rencontrez un souci pour nous rejoindre, un petit coup de fil et on vous guide.
👉 Quelques infos pratiques pour que tout se passe au mieux :
Merci de respecter le plan de circulation et de stationnement, c’est important pour la sécurité de tous.
🚫 Pas de stationnement dans le village.
🚫 Pas de circulation sur la route marquée en rouge sur le plan.
♻️ Des poubelles sont à disposition, merci de jeter vos déchets dedans.
Pensez à emmener vos chaises et transats pour profiter confortablement.
On a hâte de partager ce moment festif avec vous ! 🎉🍖✈️
On vous attend nombreux pour partager ensemble un repas convivial et 100% local pendant le meeting aérien AIR LEGEND !
Au menu : chipolatas et merguez et de bonnes frites maison, préparées avec soin par toute l’équipe 👩🍳👨🍳.
👉 Pensez à apporter vos chaises, transats (et pourquoi pas un parasol 🌿), car la météo s’annonce ensoleillée.
👉 La boutique de la Ferme sera ouverte tout le week-end, de 10h à 17h.
Un bon moment de convivialité à partager en famille ou entre amis !
Toutes les infos sont disponibles sur notre site : www.fermedefourches.fr/meeting-aerien-villaroche.html
Conseil : pensez aux casques anti-bruit pour les plus jeunes
Après un bel été, nous avons le plaisir de vous retrouver pour une nouvelle saison à la Ferme de Fourches !
Pour cette rentrée :
- Votre tant attendu Colis de bœuf (10kg) est disponible à la commande dès maintenant, et sera prêt à récupérer dès l’ouverture de la boutique ce vendredi 29 août.
- Réservez également dès à présent votre repas local et convivial à l’occasion du Meeting aérien Air Legend les 06 & 07 septembre.
Un beau programme gourmand pour commencer la saison ensemble !
Nous avons hâte de vous accueillir à la ferme.
À très bientôt,
L’équipe de la Ferme de Fourches
En ce week-end de rentrée, les yeux seront tournés vers le ciel… mais les papilles, elles, auront aussi de quoi se réjouir !
Lors du Meeting aérien de Melun/Villaroche, qui se tiendra samedi 6 et dimanche 7 septembre, la Ferme de Fourches reste ouverte au public.
La boutique de la Ferme de Fourches est encore ouverte cette semaine !
C’est le moment de faire le plein de bonnes choses avant la pause estivale.
Pensez à prendre votre glacière ! 😉
La boutique fermera ses portes tout l’été, mais les œufs restent disponibles sur simple demande (prévenir la veille via notre formulaire de contact – stationnement à l’extérieur).
Notre offre traiteur reste également disponible tout l’été, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Bel été à tous et restons connectés ! ☀️
On vous propose un max de bons plans cette semaine :
- 90 oeufs au prix de 60 ! Idéal pour les pâtissiers en herbe, les amateurs de crêpes ou d'oeufs à la coque 🥚
- Le boeuf en DLC courte est en promo à -30%, quantité limitée 🍖
- La chaleur s'est calmée mais le soleil reste, profitez en pour vous régaler avec nos poulets, grillages et chipo au barbecue 🌭
- Notre traiteur vous a préparé des tartes aux fruits avec une crème pâtissière maison aux oeufs de nos poules, un délice ! 🍓🍑
Au plaisir de vous accueillir à la Ferme de Fourches, qui reste ouverte aux horaires habituels jusqu'au 14 juillet. 🎆
Bonnes vacances à tous les enfants, petits et grands 😊
Profitez-en pour faire le plein de bonne viande : saucisses, merguez, boeuf au détail, poulet fermier,… tout ce qu’il faut pour régaler famille et amis autour du grill.
Disponibles à la ferme toute la semaine (quantités limitées)
Pensez à réserver sur la boutique en ligne 😉
Rappel des horaires d'ouverture :
mardi et mercr. : 14h30 à 17h00
jeudi et vend. : 17h00 à 19h00
samedi : 09h30 à 12h30
PS : il n’y aura pas de colis de veau cette semaine, contrairement à ce qui avait été annoncé. Merci de votre compréhension.
Nous vous l’avions annoncé il y a quelques jours : cette semaine, les colis de boeuf sont de retour et ce seront les derniers que nous vous proposons avant l’été (oui oui, l’été commence déjà demain mais on parle des deux mois avant la rentrée 😉 !)
La semaine prochaine, place aux colis de veau.
Et bonne nouvelle : la boutique de la Ferme de Fourches reste ouverte jusqu’à mi-juillet.
Au plaisir de vous accueillir à la ferme !
☀️ Il fait beau, il fait chaud. Nos quiches, pâtés en croûte et saucisses (dans le colis de porc), raviront les gourmands, sans passer trop de temps en cuisine 😉
👍 Bonne nouvelle : nos colis de boeuf sont de retour (les derniers avant l’été) et déjà sur notre boutique en ligne, pour un retrait à la ferme les 20 et 21 juin.
🐤 Nos petits poussins se portent bien, n’oubliez pas les cartons pour le transport 😊
Vous êtes plus de 8000 à suivre notre aventure sur Facebook… et on n’a qu’un mot à dire : MERCI ! 💙
Merci pour votre fidélité, vos likes, vos partages, vos commentaires bienveillants, vos messages privés, vos encouragements… C’est grâce à vous que cette belle communauté locale grandit chaque jour un peu plus.
Surtout, n’hésitez jamais à interagir avec nous : c’est ce lien avec vous qui rend cette page si vivante.
Pour fêter ça, nous vous proposons de délicieuses spécialités maisons cette semaine : quiche, oeuf à la crème, far breton et colis de porc. N'hésitez pas à nous demander aussi les fromages locaux, gardés bien au frais dans le frigo mais bien disponibles 😉
Encore merci pour tout.
L’aventure continue… ensemble !
![[COMMUNIQUÉ IMPORTANT – Abattoir de Meaux]](/service/document/photo/3a70c220-3a23-11f0-b464-a5771f51d6a7/LARGE)
Depuis ce week-end, une vidéo circule montrant des animaux mourant dans d’atroces souffrances au sein de l’abattoir de Meaux. Si vous ne l’avez pas encore vue, nous vous déconseillons vivement de la regarder tant elle est insoutenable.
La vidéo qui a été transmise aux autorités "montre une perte de maîtrise des conditions d'amenée, d'immobilisation, de saignée, d'abattage et de hissage des animaux des espèces ovine et bovine", indique la préfecture qui a ordonné la fermeture immédiate de l’établissement dans un arrêté pris vendredi.
Nous tenons à clarifier les points suivants, car nous travaillions jusqu’à présent avec cet abattoir :
- Les faits en question concerneraient exclusivement la zone dédiée aux abattages halal et casher. Nos animaux n’ont donc pas été concernés par ces actes intolérables. C’est un soulagement pour les éleveurs que nous sommes.
- L’abattoir de Meaux étant le seul en Île-de-France, nous faisons actuellement face à une incertitude logistique. Des pièces de viande sont encore disponibles en boutique, mais les approvisionnements futurs sont, pour l’heure, suspendus ou dépendront certainement d’un autre abattoir hors région. Cela signifie, temporairement, une sortie de notre certification “Terre de Saveurs” (les bovins doivent être nés, élevés et abattus en Île-de-France).
- Nous élevons nos bêtes avec le plus grand respect, dans des conditions de vie optimales, et nous ne concevons pas notre métier autrement. Les images diffusées nous ont profondément indignés. Nous les condamnons avec la plus grande fermeté et agissons activement auprès des acteurs concernés.
- Nous nous engageons à rester transparents et à vous tenir informés au fur et à mesure de l’évolution de la situation.
Merci à tous pour votre confiance et votre soutien.
DÉCOUVREZ NOS 2 GRANDES NOUVEAUTÉS À LA FERME DE FOURCHES :
Un menu complet, local et prêt à être dégusté & un colis spécial saucisses 😍
🍴 MENU FERMIER :
Entrée, plat, fromage, dessert gourmand pour 4 personnes.
Le tout préparé avec nos bons produits fermiers, du coin, du frais, du vrai !
En famille ou entre amis, on a tout prévu pour vous :
on s’occupe de tout, vous n’avez plus qu’à savourer.
➡️ 100% local, 100% plaisir, 0% stress.
🍴 COLIS DE SAUCISSES :
Variante de nos colis de viande que vous aimez tant, nous vous proposons un colis avec 5 délicieuses variétés de saucisses (par 6).
Vous serez les reines/rois du barbecue 😉
📦 Sur commande – quantités limitées !
📍 Disponible dès vendredi 16 mai en retrait à la Ferme
On espère que vous allez adorer 😊
🍖 Le colis de bœuf spécial été est enfin disponible à la réservation !
Préparez vos barbecues : un nouveau colis généreux a été imaginé pour vous, 100 % viande de qualité.
À retirer à la boutique vendredi et samedi.
Cette fin de semaine, vous retrouverez aussi :
- Nos poulets rôtis emportés encore chauds avec leurs pommes de terre
- De délicieuses tomates farcies
- Et bien sûr, nos savoureux poulets fermiers
📅 Attention : la boutique sera fermée le 8 mai !
Pensez aussi à jeter un œil à notre sélection de préparations bouchères et saucisses surgelées, congelées sur place, toujours dispo dans notre frigo.
Réservez dès maintenant sur notre site pour être sûr d’en profiter.
(Plus tôt c’est réservé, plus vous êtes tranquilles 😉)
"En mai fait ce qu'il te plait !" Et on le sait : bien manger, local et à prix malin, ça vous plait. 👍
Alors pour ce mois de mai ensoleillé toute l'équipe a réfléchi à une nouvelle formule de colis de viande, qu'on vous propose dès la semaine prochaine.
D'ici là, nous aurons le plaisir de vous accueillir en boutique vendredi et samedi. Jeudi étant férié, la boutique sera fermée… mais de notre côté, direction le fourrage ! À la ferme, les animaux et les cultures n’attendent pas 😉
Beaucoup de bonheur à tous !